こんにちは。
スモールジム浅草橋本店です。
現在店舗内では炭水化物についてお話をしています。
炭水化物というとお米、パンなどをイメージされやすいですが野菜も炭水化物の1つだったりします。
というのも炭水化物というのは糖と食物繊維をまとめて一括りにしたものです。
なので食事でも糖と食物繊維に分けて栄養は考えた方がベターです。
今回は糖について。糖というのは何かと悪者にされやすいですが、必要な栄養素です。不足すると体が動かなかったり、集中力が切れたと身体にとってはマイナスので必ず取らないといけないものです。
問題何から摂るか。糖は大きく分けると単糖類と多糖類に分けることができます。ざっくり説明すると甘いものかそれ以外かです。
当然甘いものから糖を摂取するのはマイナスです。血糖値が上がりやすいですし、摂りすぎると生活習慣病の原因にもなります。
糖は基本的に多糖類から摂取してたまには甘いものを食べて(美味しいので)リラックスするのがよいですね。